轉知衛生福利部食品藥物管理署製作「防範諾羅病毒食品中毒很簡單！」影片連結，請貴校加強宣導，請查照。
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護理師
張貼日期： 2022-06-14 11:48:12
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| 主旨： |
轉知衛生福利部食品藥物管理署製作「防範諾羅病毒食品中毒很簡單！」影片連結，請貴校加強宣導，請查照。 |
| 一、 |
依據教育部國民及學前教育署111年6月6日臺教國署學字第1110069940號函辦理。 |
| 二、 |
近幾年來，諾羅病毒皆為我國食品中毒案件病因物質之首位，為提醒餐飲業者、民眾及各級學校防範諾羅病毒食品中毒，提升人員及食品製備過程之安全衛生管理，該署製作旨揭宣導影片，請運用各種管道向校園餐飲業者、教職員工生宣導。 |
| 三、 |
前揭影片可於該署官網>業務專區>食品>餐飲衛生>防治食品中毒專區> 提升防治食品中毒知能專區(宣傳單張、海報、動畫及年報)>預防食品中毒宣導動畫(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10634)及該署食藥好文網YOUTUBE頻道(https://www.youtube.com/watch?v=4SbUPfF4yy8)逕行點閱收看，以提升預防諾羅病毒食品中毒相關知能。 |